TEL KADAYIF TATLISI

2007-10-05 17:12:00

 

RAMAZAN SOFRASINDA VAZGEÇEMEDİĞİM BİR TATLIDIR.(TABİİ GÜLLAÇTAN SONRA)
MALZEMELER
1/2 kilo tel kadayıf
100 gr margarin
1 paket vanilya
ceviz içi
ŞERBET İÇİN MALZEME
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1/2 limon kabuğu ile kaynatılır.
YAPILIŞI
Tel kadayıf margarinle beraber didiklenerek harmanlanır.Fırın tepsisi yağlanır kadayıfın yarısı tepsiye sıkıca bastırılarak döşenir.Üzerine ceviz  ve vanilya serpilir.Kalan kadayıf bastırılarak tepsiye döşenir.180 dereceye ayarlanmış ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.Pişen tatlı 5 dakika bekletilir ve soğuk şerbet dökülür.Şerbeti çekince servis edilir.
Afiyet olsun

 

0
0
0
Yorum Yaz