MAHLEPLİ POĞAÇA

2007-04-24 00:40:00

SELAMLAR.....DR.ÖETKER MAHLEPLİ TUZLU ÇEŞNİYİ BU DEFA POĞAÇADA DENEMEK İSTEDİM..DEĞİŞİK BİR TAT ELDE ETTİM...HEM DE KIYIR KIYIR BİR POĞAÇA OLDU...MAHLEP İÇERDİĞİ ETKEN MADDESİ İLE AĞRI GİDERİCİ BİR ÖZELLİĞE SAHİPTİR.HEM DE İÇİNE KATTIĞIMIZ KURABİYELERİN UZUN SÜRE TAZE KALMASINI SAĞLAR...BU NEDENLE MAHLEPİ KULLANMAKTA FAYDA VAR:-)) MALZEMELER 250gr margarin(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt(normalde 1 su bardağı ama mahlep kullandığım için çok yumuşak olmasın diyerek az kullandım) 1 yumurta(sarısını üzerine sürmek için ayırın) 1 paket dr öetker mahlepli tuzlu kabartma tozu aldığı kadar un içi için peynir YAPILIŞI margarin elle yumuşatılır.yağ,yoğurt,yumurta akı ile karıştırılır.un ve mahlepli kabartma tozu eklenerek hamur yapılır.yumurta kadar hamur kopartılır içi koyulur ve poğaça şekli verilir.yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir.180 dereceli fırında pişirilir. afiyet olsun Devamı

TUZLU HALKALAR

2007-04-26 07:10:00

SELAMLAR.HAVALAR İYİCE ISINDI ARTIK..YAZLIK GİYSİLER YAVAŞ YAVAŞ AÇIĞA ÇIKMAYA BAŞLADI.KIŞIN FARKINDA OLMADAN ALDIĞIMIZ FAZLA KİLOLARDAN KURTULMANIN TAM ZAMANI :-))SOFRALARIMIZDA BOL YEŞİLLİĞE VE MEYVELERE YER VERMELİYİZ.TABİİ ARADA YİNE HAMUR KAÇAMAKLARIMIZ OLACAK AMA TADINDA.BUGÜN ÇOK PRATİK BİR TUZLU HALKA YAPTIM.DR ÖETKER MAHLEPLİ KABARTMA TOZU KULLANDIM..AMA BENİM ÇOOK ESKİ MAHLEPLİ TARİFİM KADAR LEZZETLİ OLMADIĞINI SÖYLEMELİYİM:-))AMA İÇİNDE MAHLEP OLDUĞU İÇİN UZUN SÜRE TAZELİĞİNİ KORUYOR.EVDE BULUNDURMAKTA FAYDA VAR:-)) MALZEMELER 250gr yumuşamış margarin(ben mikrodalgada hemen yumuşatıyorum) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 poşet mahlepli tuzlu çeşnili kabartma tozu aldığı kadar un 1 yumurta sarısı YAPILIŞI tüm malzemeler karıştırılarak hamur yapılır..şekil verilir,yumurta sarısı sürülür.üzerlerine susam serpilir..160 dereceli fırında pişirilir.. afiyet olsun... Devamı

UN KURABİYEM

2007-04-21 11:58:00

KURABİYE TARİFLERİ BİTMEZ..BİZ DE BU ÇAY İÇME ZEVKİ OLDUKÇA BENCE ÇEŞİTLENEREK ARTMAYA DEVAM EDER:-)) MALZEMELER 250gr yumuşamış margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un YAPILIŞI malzemelerin hepsi karıştırılarak hamur yapılır...şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.160 dereceli fırında pişirilir.piştikten sonra pudra şekeri serpilir. afiyet olsun   Devamı

HAVUÇLU ÜZÜMLÜ İNCİ PİLAVI

2007-04-20 21:43:00

PİLAVA BAYILIRIM. BAHARATLI BİR PİLAV SOFRALARIMIZI MUHTEŞEM BİR DAVET SOFRASINA DÖNÜŞTÜREBİLİR:-)İŞTE BANA ÖZEL BİR PİLAV TARİFİ... MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 1 kuru soğan 1 havuç 2 çorba kaşığı dolma üzümü 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı köri arzu ederseniz 1 çay kaşığı tarçın YAPILIŞI soğanı yemeklik doğrayıp,zeytinyağında kavuruyoruz.ince doğranmış havuçlarıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.yıkayıp tuzlu suda beklettiğimiz pirinçleri tencereye koyarak kavurmaya devam ediyoruz.baharatlarını ekleyip pirinçlerin üstünü örtecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.ve kısık ateşte yavaşça pişiriyoruz. afiyet olsun Devamı

PORTAKALLI ŞAMBALİ

2007-07-20 08:52:00

ARKADAŞLARIMA KUCAK DOLUSU SEVGİLER...GÜZEL YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER..BAZI BLOGCU ARKADAŞLARIM YOKLUĞUMDAN DOLAYI BANA SİTEMDE BULUNMUŞLAR..BEN DE ONLARA TATLI YİYELİM TATLI KONUŞALIM DİYEREK NEFİS BİR TATLI HAZIRLADIM:-)) MALZEMELER 3 su bardağı irmik 3 su bardağı un 2 su bardağı şeker 2 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 portakal kabuğu rendesi ŞERBETİ İÇİN 3,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1 su bardağı sıkma portakal suyu YAPILIŞI irmik,şeker,yoğurt,yağ,un,kabartma tozu,portakal kabuğu hepsi karıştırılarak hamur yapılır.yağlanmış borcam tepsiye düzgünce yerleştirilir.180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.şerbeti için,su ve şeker 10 dakika kadar kaynatılır ve ateşten alınınca portakal suyu eklenir.fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür.üzeri kapatılarak en 6 saat bekletilir.hindistan cevizi ile süslenir ve dilimlenerek servis yapılır.tatlının tarifini sevgili ayşe tüter'in tariflerinden aldım. afiyet olsun... Devamı

FIRINDA ÇİFTLİK KÖFTE

2007-04-19 20:39:00

SEVGİLER...KÖFTEYİ HEPİMİZ ÇOK SEVERİZ..HEM KOLAY HEM BESLEYİCİ OLMASI NEDENİYLE SOFRALARIMIZA BOL BOL KONUK OLUR:-)AMA HEP AYNI TARİFLE YAPMAK BİRAZ İŞTAH KAPATICI OLABİLİR.:-)BEN KÖFTEDEN DEĞİŞİK TATLAR YAPMAYI SEVİYORUM..SALÇALI,RULO,KIZARTMA,EKMEK ARASI,FIRINDA BU LİSTE BİRAZ DAHA UZAYABİLİR:-))BUGÜN SİZLERLE FIRINDA SEBZELİ KÖFTE TARİFİMİ PAYLAŞACAĞIM.. MALZEMELER500gr dana kıyma(ben tranç veya kaburga sarma çektiriyorum.sakın önceden çekilip satışa sunulan kıyma tüketmeyin diyorum)1 adet kuru soğan1 adet havuç1 su bardağı konserve bezelye3 iri patates1 domates2 çorba kaşığı antep salça1 sivri biber1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı pul biber2 dilim ekmek içiyarım demet maydanoz YAPILIŞIsoğan rendelenir,maydanoz ince kıyılır.ekmekler rondolanır.kıyma ve baharatlarla hepsi karıştırılarak köfte yoğurulur.patatesler ince dilimlenir ve borcam tepsiye dizilir.üzerine şekil verdiğimiz köfteler dizilir.ufak doğranmış havuçlar,bezelyeler köftelerin üstüne yayılır.domatesin kabuğu soyularak dilimlenir ve tepsiye dizilir.en üste sivri biber dizilir.salça sulandırılır biraz sıvı yağ ve tuz eklenerek köftelerin üstüne dökülür.180 dereceli fırında pişirilir.köftelerin pişerken  kurumaması için arada fırın açılarak sos üzerine gezdirilir.afiyet olsun.. ... Devamı

KAKAOLU KEK

2007-04-16 06:59:00

BU KEK BENİM HER ZAMAN YAPTIĞIM TARİFİMDİR..BÜYÜK KIZIM DÜZENLİ KAHVALTI EDER..AMA KÜÇÜK SABAHLARI BİR ŞEY YEMEYİ REDDEDİYOR..SADECE KEK TÜRÜ YİYECEKLER SEVİYOR.BEN DE ONA SIK SIK KEK YAPIYORUM... MALZEMELER 3 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı kakao aldığı kadar un YAPILIŞI yumurta,şeker ile iyice çırpılır.yağ,süt eklenerek çırpmaya devam edilir.kabartma tozu,un,vanilya karıştırılarak hamur elde edilir.yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısı dökülür.kalan yarısı kakao ile karıştırılarak kalıba dökülür.170 dereceli fırında pişirilir. afiyet olsun Devamı

TAMAY'IN SAKIZLI MUHALLEBİSİ

2007-04-12 20:49:00

KÜÇÜK KIZIM BENİMLE MUTFAĞA GİRMEYE BAYILIYOR..BEN DE MUTFAKTA İKİNCİ KİŞİYE ASLA TAHAMMÜL EDEMEM :-)) O GİRİNCE BEN KAÇIYORUM.AMA SORULARI BİTMİYOR:-) ELİNDE HAZIR SAKIZLI MUHALLEBİ POŞETİ TUTTURDU BEN YAPACAĞIM...NEYSE DİBİ TUTMADAN PİŞTİ :-) SÜSLEDİ BEN DE RESİMLEDİM...AMA KIZIMIN ELİ DEĞDİ DİYEMİ BİLMEM GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİYDİ :-)) MALZEMELER 1 paket sakızlı muhallebi  3,5 su bardağı süt süslemek için tarçın damla çikolata YAPILIŞI muhallebi süt ilave edilerek pişirilir.servis kaplarına alınarak süslenir. afiyet olsun Devamı

ALDIM KULLANDIM MEMNUNUM

2007-04-12 16:46:00

MERHABA...ÇOK SEVDİĞİM CANIM ARKADAŞIM www.zeynepcesmeci.blogcu.com  BENİ YENİ BİR OYUNA DAVET ETMİŞ.ARKADAŞIMA BU DAVETİNDEN DOLAYI TEŞEKKÜR EDERİM..BEN DE ARKADAŞIMIN DAVETİNE CEVAP VERMEYE ÇALIŞACAĞIM:-) SU ISITICIM VE RONDOM,BLENDERİM OLMADAN ASLA....ÖZELLİKLE SU ISITICIMA GÜN BOYU RAHAT YOK:-)) KALIPLARIM OLMADAN ASLA.....HER AN ELİMİN ALTINDA OLMALARI ŞART:-)) BEN KİMSEYİ SOBELEMEME KARARI ALDIĞIM İÇİN KİMSEYİ SOBELEMİYORUM:-))) Devamı

AKŞAM YEMEĞİNDE PİLAV TABAĞI

2007-04-11 16:54:00

BAZEN CANIM MUTFAKTA UZUN ZAMAN GEÇİRMEK İSTEMİYOR.HAVALARDA GÜZEL.TAM GEZME ZAMANI...O ZAMAN SAYFAMA NE KOYACAĞIM DİYE SIKILIYORUM....BİRBİRİMİZİ BİLİRİZ NASIL OLSA.....HAMARAT HALİMİZİDE BİLİRİZ,TEMBEL HALİMİZİDE DEĞİL Mİ AMA:-))BU YEMEK TABAĞININ RESMİNİ GEÇENLERDE ÇEKMİŞTİM.YAZILARIMDA TASLAK OLARAK HAZIRDI.BUGÜN SİZLERLE PAYLAŞAYIM İSTEDİM. BUGÜN  SOFRAMDAN BİR ÇEŞİT ....MAKSAT SAYFAM RENKLENSİN.....YİNE DE YORUM İSTERİM......BLOGCUNUN HAVASI SUYU ALDIĞI YORUMLAR.:-)))) BENİ ZİYARET EDEN TÜM DOSTLARIMA SEVGİLER....SAYFAMI TAKİP EDEN GERÇEK YAŞAMIMDAKİ ARKADAŞLARIM YORUMLARINI YÜZYÜZE YAPIYORLAR ONLARADA SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.:-)))) 1 su bardağı yıkanmış bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet sivri biber 1 adet kabukları soyulmuş domates 2 yemek kaşığı salça tuz,kimyon,kırmızı biber YAPILIŞI tencerede yağ ile soğanı ve biberi soteledikten sonra salça eklenir biraz daha karıştırılıp bulgurlar ve domates eklenir hafif kavurulur, baharatlar eklenir 2 su bardağı sıcak su konulur ve pişirilir. afiyet olsun BEN BULGUR PİLAVINA KİMYON ,BAZEN KURU NANE KOYUYORUM VE SALÇA OLARAK TAT ANTEP TADI KULLANIYORUM.TAVSİYE EDERİM.BAŞKA BİR LEZZET ÖNERİM DE  1 ÇAY BARDAĞI KADAR SEBZE KURUSU İLE PİLAVIMIZI TATLANDIRABİLİRİZ... ... Devamı

VİŞNE SULU TATLI

2007-07-13 16:44:00

FAZLA AĞIR ŞEYLER YEMEMEYE DİKKAT EDİYORUM...AMA TATLIYI ÇOOK SEVERİM...BEN DE HAFİF SÜTLÜ TATLILARA YÖNELDİM....BU TATLI ÇOK PRATİK VE ÇOK ŞIK... MALZEMELER2 paket vanilyalı puding3 su bardağı süt3 su bardağı vişne suyu1 paket pötibör(kakaolu bisküvi daha güzel oluyor evde pötibör vardı) YAPILIŞIvanilyalı pudingin birini süt ile pişirip borcama döküyoruz.üzerine bisküvi diziyoruz.diğer pudingi vişne suyu ile pişirip bisküvilerin üzerine döküyoruz....dolapta beklettikten sonra süsleyip servis yapıyoruz...afiyet olsun Devamı

CEZERYE

2007-04-09 11:00:00

HAFTA SONU ABLAM VE ÇOCUKLARI ANNEME ZİYARETE GELDİLER...BİRAZ UZAKTA OTURMALARI NEDENİYLE ANCAK HAFTA SONLARI BİRARAYA GELEBİLİYORUZ.YEĞENİM NECATİCAN DİŞ TEDAVİSİ GÖRDÜĞÜ İÇİN HER ŞEYİ YİYEMİYOR..BENDE ONLARI GÖRMEYE GİDERKEN KOLAYCA YİYEBİLECEĞİ BİR TATLI HAZIRLAMAK İSTEDİM(GERÇİ YEĞENİM YİNE YEMEDİ).ÇOK PRATİK VE ÇOK LEZZETLİ... MALZEMELER3 havuÇ2 su bardağı toz şeker2 paket pötibör bisküvi1 kase cevizhindistan cevizi YAPILIŞIhavuçları rendeleyip toz şeker ve çok az su ilavesiyle reçel kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.soğuduktan sonra içine pötibör bisküvileri kırıp,cevizleri katıp iyice yoğuruyoruz.biraz buzdolabında bekletirsek kolay şekilleniyor.daha sonra ufak parçalar kopartıp yuvarlayarak hindistan cevizine buluyoruz.afiyet olsun Devamı

RULO MİLFÖYLER

2007-04-15 00:06:00

MERHABA....BLOG ARKADAŞLARIMI ZİYARET EDERKEN RULO YAPILMIŞ MİLFÖY BÖREĞİ GÖRMÜŞTÜM ÇOK DEĞİŞİK GELDİĞİ İÇİN HEMEN DENEDİM...AMA HANGİ ARKADAŞIMIN BLOĞUNDA GÖRDÜĞÜMÜ HATIRLAMIYORUM...O NEDENLE ÖZÜR DİLERİM...BEN KIYMALI YAPTIM......TADI LAHMACUN GİBİ OLDU.....HEM DE ÇOK TOK TUTUYOR.....ÇOCUKLARIM BAYILDI.... MALZEMELERkişi sayısına göre milföy hamur300 gr kadar kıyma1 yeşil sivri biber1 kuru soğan1 çorba kaşığı salça3 çorba kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuz1 domatesYAPILIŞItavaya yağımızı koyup soğan,biber ve kıymayı iyice kavuruyoruz.salça ve domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz ve tuzunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.buzluktan çıkardığımız,yumuşattığımız milföy hamurları merdane ile ince açıyoruz.geniş tarafına kıymalı içi yayıyoruz.hamuru rulo gibi kıvırıyoruz.daha sonra içe doğru sarıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında pişiriyoruz.afiyet olsun Devamı

SOSİSLİ MİLFÖYLER

2007-04-09 23:20:00

CANIM ARKADAŞLARIM HERKESE SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM.BENİM ÇOCUKLARIM BÖREK ÇOK SEVİYORLAR....HELE DE SOSİLİ OLURSA...BANA BİR TANE ZOR KALIYOR....GENELDE MİLFÖY HAMURU KULLANMAM AMA ' ANNE ACIKTIK ' DEDİKLERİNDE ELİM AYAĞIMA DOLAŞMASIN DİYE BUZLUKTA BULUNDURUYORUM.İŞTE YİNE ÖYLE BİR GÜN ÇOCUKLAR OKULDAN GELDİLER BENDE DAHA YEMEK HAZIRLAMADIM AMA MİLFÖYLER YETİŞTİ İMDADIMA:-)))) MALZEMELERkişi sayısına göre milföy hamuruhamur sayısına göre kokteyl sosis1-2 sivri biber1 çorba kaşığı salçaüzerlerine sürmek için yumurta sarısıYAPILIŞImilföylerin ortasına sosis konulur.sosilere sulandırılmış salça sürülür.sosisin üstüne biber parçası konulur.hamur iki ucundan ortası açık kalacak şekilde kapatılır.yumurta sarısı sürülür ve 180 derecede pişirilir.afiyet olsun Devamı

KARIŞIK SALATA

2007-04-04 09:25:00

SALATAYI ÇOK SEVDİĞİMİ SÖYLEMİŞTİM..MESELA ET YEMEĞİ YANINA  SALATA MUTLAKA İSTERİM...BUGÜN SİZE SOFRAMDA IZGARA KÖFTELERİN YANINDA HAZIRLADIĞIM SALATAYI RESİMLEDİM.SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM...ASLINDA BU SALATAYA BEYAZ PEYNİR PARÇALARI ÇOK YAKIŞIYOR AMA BENİM KIZLARIM SEVMEDİKLERİ İÇİN KOYAMADIM.SİZ İSTERSENİZ TON BALIKLA,PEYNİRLE VEYA MAYONEZLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ. MALZEMELER1/2 demet kıvırcık salata2 havuç rendesi1 adet salatalık1 adet domates1 küçük kutu haşlanmış mısır1 limon suyu veya elma sirkesi sızma zeytinyağ tuz,zeytinYAPILIŞIkıvırcıklar ince ince doğranır ve salata tabağının en altına serilir.üstüne havuç rendesi serilir.salatalık,domates ile süslenir.en üste mısır yayılır.salata için hazırladığımız sos dökülür.afiyet olsun ... Devamı

PRATİK HAVUÇ SALATASI

2007-06-04 09:18:00

SALATAYI ÇOK SEVERİM....HER ÇEŞİT SALATA SOFRAMDA BULUNSUN İSTERİM...ÖĞLEN HAFİF BİR ŞEYLER YEMEK İSTEDİM VE KENDİM İÇİN ŞIK BİR SALATA TABAĞI HAZIRLADIM.BENCE SİZDE KENDİNİZİ GÜZEL VE HAFİF SALATALARLA ÖDÜLLENDİRİN.:-)))  MALZEMELER1 büyük havuç1 kase yoğurt(diyette olmayanlar 1 çorba kaşığı mayonez ekleyebilirler)1 diş sarımsak tuzYAPILIŞIhavuç rendelenir.yoğurt,sarımsak.tuz ile karıştırılır.servis tabağına alınır ve süslenerek servis yapılır.afiyet olsun Devamı

MAYALI POĞAÇALAR

2007-04-07 19:20:00

EPEYDİR MAYALI TARİF DENEMEMİŞTİM..MARKETTE MAYA GÖZÜME TAKILINCA ALMAYA KARAR VERDİM..AKLIMDA BİR KAÇ MAYALI TARİF VAR..ARTIK NE ZAMAN CANIM İSTERSE YAPARIM..BUGÜN MAYALI POĞAÇA TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM.SAYFAMI ZİYARET EDEN YENİ EVLİ VEYA TARİF ARAYAN BİRİLERİ OLURSA BELKİ FAYDALANAN OLUR.MALUM BLOGCU ARKADAŞLARIM ARTIK BU TARİFLERİ AŞMIŞ DURUMDA.:-)))MALZEMELER1 paket yaş maya1 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 çorba kaşığı şeker1 çorba kaşığı tuzaldığı kadar unİÇİ İÇİN peynir,maydanozYAPILIŞIgeniş bir kabın içinde maya,ılık süt,ılık su,şeker ile karıştırılarak 10 dakika kadar mayalandırılır.daha sonra un,tuz eklenerek iyice yoğurulur.1 saat kadar ağzı kapatılarak mayalanması beklenir.kabaran hamurdan parçalar kopartılarak peynirli iç koyulur ve yuvarlatılarak şekillendirilir.yağlanmış fırn tepsisine dizilir.üzerlerine yumurta sarısı sürülür.180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.afiyet olsun Devamı

FINDIKLI KURABİYELER

2007-04-02 03:48:00

SELAMLAR...YİNE VAZGEÇEMEDİĞİM BİR LEZZET.KLASİK DAMAK TATLARIM ARASINDA..HEPİNİZE SEVGİLER...SAYFAMI ZİYARET ETMENİZ BENİ MUTLU EDİYOR...BENDE SİZLERE YENİ RESİMLİ TARİFLER VERMEK İÇİN ÇALIŞIYORUM:-)))MALZEMELER250gr oda sıcaklığında teremyağ1 yumurta1 su bardağı toz şeker1 çay bardağı sıvı yağ1 paket vanilya1 paket kabartma tozualdığı kadar un(ben bazen 1 su bardağı nişasta katıyorum)YAPILIŞIteremyağ elle yumuşatılır.yumurta,şeker,yağ eklenerek karıştırılır.vanilya,kabartma tozu,un karıştırılarak hamur yoğurulur.hamurdan yuvarlak parçalar kopartılarak hafifçe yassıltılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.170 dereceye ayarlanmış sıcak fırında hafif kızarana kadar pişirilir.afiyet olsun Devamı

MEYVELİ TART

2007-03-31 16:28:00

TARİFLERİMİN ARASINDA ÇOK GÜZEL BİR TART BULDUM...HEMEN SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.. MALZEMELER200gr teremyağ1 kahve fincanı toz şeker1 kahve fincanı yoğurt1 yumurta1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaaldığı kadar unmevsim meyveleriKREMASI İÇİN2 su bardağı süt1 kahve fincanı un1 kahve fincanı toz şeker1 paket vanilya1 yumurta YAPILIŞIoda sıcaklığındaki margarin elle yumuşatılır.şeker,yumurta,yoğurt eklenerek karıştırılır.vanilya,kabartma tozu,un eklenerek iyice yoğrulur.yuvarlak ortası yüksek 28cm.lik olan tart kalıbı yağlanır ve hamur içine yerleştirilir.180 dereceye ayarlanmış sıcak fırında pişirilir.diğer tarafta krema malzemeleri karıştırılarak pişirilir.pişen soğuk tart hamuru servis tabağına alınır.krema tart hamurunun ortasındaki çukura doldurulur.üzerine dilimlenmiş meyveler dizilir.1 paket dr.öetker tart jölesi üzerindeki tarife göre pişirilir.meyvelerin üzerine ortadan başlayarak yayılır.dolapta dinlendirildikten sonra servis yapılır.afiyet olsunNOT:krema klasik krema tarifi ama isterseniz 1 poşet dr.öetker cremeole'yi 2 su bardağı süt ile hazırlayip kullanabilirsiniz.... Devamı

TARÇINLI FINDIKLI İRMİK HELVASI

2007-03-30 12:10:00

SEVGİLİ ARKADAŞLAR,BUGÜN MÜBAREK MEVLİD KANDİLİ.SEVGİLİ PEYGAMBERİMİZE DUYDUĞUMUZ DERİN SEVGİYİ GÖNÜLLERİMİZDEN GÖNÜLLERE DÖKEBİLMEK İÇİN ASIRLARDIR ONUN DÜNYAYA GELİŞİNİ MEVLİD KANDİLİ OLARAK KUTLARIZ.BU VESİLE İLE SEVGİLİ PEYGEMBERİMİZİ ANMAK,DAHA DA ÖNEMLİSİ ONU ANLAMAK DİLEĞİYLE KANDİLİNİZ KUTLU OLSUN....MALZEMELER500gr irmik500gr toz şeker250gr margarin veya tereyağ4,5 su bardağı sutarçın,fındıkBİR TUTAM SEVGİYAPILIŞIyağı eritin,irmikleri kavurun.irmik mis gibi kokmaya başlayınca ayrı bir tarafta kaynattığımız su ve şekeri yavaşça irmiğe yedirin.1-2 dakika daha kavurun..helva kaşığa yapışmayacak kıvama gelince altını kapatın ve 20 dakika demlendirin.servis yaparken tarçın ve fındık ile süsleyin.afiyet olsun. Devamı