28/9/2007 - FIRINDA SEBZELİ PATATES PÜRESİ

MALZEMELER

6 veya 7 PATATES

1 SU BARDAĞI SÜT

1 KASE HAŞLANMIŞ BEZELYE

1 KASE HAŞLANMIŞ HAVUÇ(KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE)

1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

2 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

1 SU BARDAĞI KADAR RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ

YAPILIŞI

PATATESLER HAŞLANIR ,PÜRE HALİNE GETİRİLİR...İÇİNE TEREYAĞ,SÜT EKLENEREK OCAKTA ÇEVRİLİR..ATEŞTEN ALINIR GARNİTÜR,TUZ ,KARABİBER İLE KARIŞTIRILIR...YAĞLANMIŞ BORCAMA YERLEŞTİRİLİR...ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ SERPİLİR...200 DERECELİ FIRINDA PİŞİRİLİR...

6/8/2007 - MAKARNA SALATASI

MAKARNA SALATASI ,MİSAFİRLERİMİZ İÇİN ÇOK ŞIK VE BESLEYİCİ BİR LEZZET..MUTLAKA DENEYİN DİYORUM....KİLO ALMAMAYA DİKKAT EDİYORSANIZ TARİFİN İÇİNDEN MAYONEZİ ÇIKARTABİLİRSİNİZ....MAYONEZ OLMADAN BELKİ KIVAMINDA BİRAZ DEĞİŞİKLİK OLUR AMA SİZ İSTEDİĞİNİZ KADAR KORKMADAN YİYEBİLİRSİNİZ...ÇOK LEZZETLİ BİR SALATA OLUYOR...
MALZEMELER:
1 PAKET BONCUK MAKARNA
1 KAVANOZ GARNİTÜR
1 KASE DOĞRANMIŞ KORNİŞON TURŞU
1 KÜÇÜK KUTU HAŞLANMIŞ MISIR
YARIM DEMET DEREOTU
1 SU BARDAĞI SARIMSAKLI YOĞURT
4 KAŞIK VEYA DAHA FAZLA MAYONEZ
AZ TUZ
YAPILIŞI:
MAKARNA BOL TUZLU SUDA HAŞLANIR VE SÜZGECE ALINIR,SOĞUMAYA BIRAKILIR...SARIMSAKLI YOĞURT VE MAYONEZ KARIŞTIRILIR...GARNİTÜR SUDAN GEÇİRİLİR VE SÜZÜLÜR..DERİN BİR KAP İÇİNDE MAKARNA,TURŞU,GARNİTÜR,DEREOTU VE YOĞURTLU,MAYONEZLİ KARIŞIM İYİCE KARIŞTIRLIR...SÜSLENEREK SERVİZ YAPILIR...AFİYET OLSUN....

9/7/2007 - PATLICAN SALATASI

1 ADET BOSTAN PATLICANI
İSTENİLDİĞİ KADAR  SIZMA YAĞ
1 ADET KURU SOĞAN
1 ADET DOMATES
MAYDANOZ
PUL BİBER,TUZ
LİMON SUYU
PATLICANIMIZI KÖZLEDİKTEN SONRA SOĞUK SUYUN ALTINDA SOYALIM..UFAK UFAK DOĞRAYALIM VE UFAK DOĞRANMIŞ SEBZELERLE KARIŞTIRALIM...EN SON LİMON,YAĞ VE BAHARATLARI EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRALIM....
AFİYET OLSUN....

4/7/2007 - SEBZELİ TON BALIK SALATASI

EVET UZUN BİR ARANIN ARDINDAN GÜZEL BİR SALATA TARİFİ....BU TARİF BLOGSPOT BLOĞUMDAN ALINTIDIR....DETAYLAR İÇİN TIKLAYIN......

4/6/2007 - PRATİK HAVUÇ SALATASI

31/5/2007 - HAVUÇ SALATASI

28/5/2007 - DOMATES DOLMASI

AZ ÖNCE NETTE GEZERKEN  ''MEYAN KÖKÜ'' İLE İLGİLİ ÇOK İLGİNÇ ŞEYLER ÖĞRENDİMSİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM...LİNKİ TIKLAYIN VE İYİCE OKUYUN DERİM.

http://www.meyanmucizesi.com/indextr.htm

GELELİM DOMATES DOLMALARIMIN TARİFİNE..DOMATESLERİMİN İÇİNİ OYARAK ÇIKARDIM.BEYAZ PEYNİRİ,MAYDANOZ,NANE VE PUL BİBER İLE İYİCE KARIŞTIRDIM.DOMATESLERİMİN İÇİNİ BU KARIŞIMLA DOLDURDUM.ÇOK HAFİF VE SAĞLIKLI BİR SALATA OLDU...PAZAR KAHVALTILARI İÇİN ŞIK BİR ÖNERİ

26/5/2007 - SEMİZOTU SALATASI

BU SICAKTA EN GÜZEL YEMEK SALATALAR VE YOĞURTBEN DE YOĞURTLU SALATA YAPMAYI TERCİH ETTİM..HEM SEBZE HEM YOĞURT ,İKİSİ BİR ARADA ...SLOGANIMIZ ''YE VE KALK ''BU KADAR KOLAY.SEMİZOTU DEYİP GEÇMEYİN...BU ÇELİMSİZ BİTKİ BAKIN NE DERTLERE DEVASEMİZOTU,ŞEKER HASTALARININ SUSUZLUĞUNU AZALTIYOR...ŞİŞMANLARA KİLO VERDİRİYOR.......KANI TEMİZLİYOR VE BOL İDRAR SÖKTÜRÜYOR....SİNİR KRİZLERİNİ VE BEYİN YORGUNLUĞUNU GEÇİRİYOR.....BÖBREKTEKİ KUM VE ÇAKILI DÖKÜYOR.....KANAMA HASTALIKLARINDA VE PEKLİKTE ÇOK FAYDA SAĞLIYOR......BEN ARTIK FAYDALARINI YAZMAKTAN YORULDUM......KISACA ALIN,YAPIN VE AFİYETLE YEYİN....TABİİ UZMANLAR SEMİZOTUNU YEŞİL SALATA GİBİ TÜKETMEMİZİN DAHA FAYDALI OLDUĞUNU BELİRTİYORLAR......İŞTE SİZE SALATA GİBİ TÜKETMENİN BİR YOLU.....SEVGİYLE KALIN....

12/5/2007 - PEYNİRLİ YAZ SALATASI

SALATA ÇEŞİTLERİNE ÇOK MERAKLIYIM..HEM SAĞLIKLI,HEM ÇOK GÖZE HİTAP EDİYOR.YEŞİLİKLERİN İÇ AÇICI RENGİ...DOMATESİN ÇARPICI KIRMIZILIĞI...ZEYTİNİN BONCUK GİBİ SÜZÜLÜŞÜ.ZEYTİNYAĞININ İŞTAH AÇICI PARLAKLIĞI...VE LİMON YADA SİRKEYLE TAMAMLANAN O MUHTEŞEM TAT...YILLAR ÖNCE OKUDUĞUM PEYAMİ SAFA'NIN YALNIZIZ ADLI ROMANINDA MÜTHİŞ BİR KAHVALTI MASASI TASVİRİ VARDI..OKUYANLAR BİLİR.OKUYUNCA AĞZIM SULANMIŞTI.ŞİMDİ BENDE O MİSAL SALATAYI ANLATMAYA KALKTIM.HAVALAR ISINDI BIRAKIN AĞIR YEMEKLERİ.KOŞUN SALATAYA...YAPILIŞINI YAZMAYA GEREK VAR MI..KENDİSİ TÜM İHTİŞAMI VE GERÇEKLİĞİYLE ORTADA İŞTE...MULU BİR HAFTA SONU GEÇİRMENİZ DİLEĞİYLE HOŞÇAKALIN...

9/5/2007 - AMERİKAN SALATASI

MAYONEZ BİZİM YAŞIMIZDAKİLERE ZARARLI AMA ÇOCUKLARA TAVSİYE EDİLEN BİR SOS.BU SALATA HEM ŞIK HEM ÇOK KOLAY.VAKTİNİZ VARSA GARNİTÜRÜ KENDİNİZ HAZIRLAYIN.BESİN DEĞERİ VE LEZZETİ DAHA DA ARTACAKTIRAMA BEN BUGÜN PRATİKLİKTEN YANAYIM...LİSEDEYKEN OKULUN KANTİNİNDE SANDVİÇ İÇİNDE AMERİKAN SALATA SATILIRDI.MİDEM KALDIRMAZDI.BİR ARA HİÇ GÖRMEK İSTEMEZDİM.AMA UFAK SANDVİÇLERİN ÜZERİNE SÜRÜP YEMEYE BAYILIRIM..KANAPE OLARAK ÇOK SEVERİM..AMA NE BİLEYİM SANDVİÇ ARASI HALA NEFRET EDERİMBİRDE İÇİNE SALAM FALAN KATANLARA HAYRET EDİYORUM YAAA..ELİMDE DEĞİL İŞTE

MALZEMELER

1 büyük kavanoz garnitür(bezelye,havuç)

3 çorba kaşığı mayonez

kornişon turşu

pul biber

YAPILIŞI

garnitür iyice yıkanır ve süzülür.mayonez ile iyice karıştırılır.kornişonlar ufak doğranıp içine katılır.servis tabağına yerleştirilir.pul biber ile süslenir.

afiyet olsun