PORTAKALLI ŞAMBALİ

2007-07-20 08:52:00

ARKADAŞLARIMA KUCAK DOLUSU SEVGİLER...GÜZEL YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER..BAZI BLOGCU ARKADAŞLARIM YOKLUĞUMDAN DOLAYI BANA SİTEMDE BULUNMUŞLAR..BEN DE ONLARA TATLI YİYELİM TATLI KONUŞALIM DİYEREK NEFİS BİR TATLI HAZIRLADIM:-))

MALZEMELER

3 su bardağı irmik

3 su bardağı un

2 su bardağı şeker

2 su bardağı yoğurt

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

ŞERBETİ İÇİN

3,5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

1 su bardağı sıkma portakal suyu

YAPILIŞI

irmik,şeker,yoğurt,yağ,un,kabartma tozu,portakal kabuğu hepsi karıştırılarak hamur yapılır.yağlanmış borcam tepsiye düzgünce yerleştirilir.180 dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.şerbeti için,su ve şeker 10 dakika kadar kaynatılır ve ateşten alınınca portakal suyu eklenir.fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür.üzeri kapatılarak en 6 saat bekletilir.hindistan cevizi ile süslenir ve dilimlenerek servis yapılır.tatlının tarifini sevgili ayşe tüter'in tariflerinden aldım.

afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz