POĞAÇA

2007-05-30 08:20:00

“Bazen yıldızları süpürürsün farkında olmadan
Güneş kucağındadır bilemezsin
Bir çocuk gözlerine bakar, arkan dönüktür
Ciğerinde kuruludur orkestra duymazsın
Uçar-gider koşsan da tutamazsın”
William Shakespeare

MALZEMELER

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta(akı hamurun içine,sarısı dışına sürmek için)

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

içi için peynir ve maydanoz

YAPILIŞI

süt,yağ ve yumurta akı iyice karıştırılır..un ve kabartma tozu eklenerek hamur yapılır..hamurdan koparılan parçalara iç konur ve poğaça şekli verilir..yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülür.susam,çörek otu serpilir.180 dereceli fırında pişirilir.....afiyet olsun....

0
0
0
Yorum Yaz