PATATESLİ BÖREK

2007-03-25 20:26:00
SAĞLIKLI BİR BÖREK DENEYİN DERİM...
MALZEMELER
6 adet patates
1 havuç
1 kuru soğan
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
3 yumurta(1 sarı üstüne sürmek için ayrılır)
2 su bardağı un
1 pakaet kabartma tozu
dereotu
tuz,kırmızı pul biber,karabiber
aldığı kadar un
YAPILIŞI
sebzeler çiğ olarak ufak ufak doğranacak.diğer tüm malzemelerle karıştırılacak.yağlanmış borcam kaba dökülecek.üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirilecek.
afiyet olsun
servis önerisi:arzu edilirse sıcakken sarımsaklı yoğurt ve kırmızıbiber ile servis yapılır.


0
0
0
Yorum Yaz