PATATES KÖFTELER

2007-04-30 12:27:00

SOFRALARIMIZA BAHAR GELDİ ...ARTIK KIZARTMALAR,ZEYTİNYAĞLILAR,BOL RENKLİ NEŞELİ SALATALAR BİZİ BEKLİYORHER SEBZE VE HER MEYVE MEVSİMİNDE TÜKETİLMELİ..UZMANLAR  BU KONU ÜZERİNDE ÖNEMLE DURUYORLAR...BİZDE BU ÖNERİLERİ DİKKATE ALMALIYIZ..GERÇİ BEN KIŞ AYLARINDA DA DOMATESTEN AYRI KALAMAM AMAPATATES KÖFTESİNE BAYILIRIM...BİZDE BAYILIRIZ DEDİĞİNİZİ DUYAR GİBİYİM:-))PATATES DEYİP GEÇMEYİN..BU GÜZEL SEBZEMİZİNDE NAZİK TARAFLARI VAR..MESELA İÇERDİĞİ POTASYUMUN ZİYAN OLMAMASI İÇİN KÜLDE VEYA ÇİFT TABANLI BİR TENCEREDE PİŞİRİLMESİ GEREKİYOR..KÜLÜ HER ZAMAN BULAMAYIZ AMA ÇİFT TABANLI TENCERELER EMRİMİZDE ORTA BOY BİR PATATES GÜNLÜK C VİTAMİNİ İHTİYACIMIZIN ÜÇTE BİRİNİ KARŞILIYOR.AYRICA ŞEKER HASTALARININ EKMEK YERİNE PATATES TÜKETMELERİNDE FAYDA VAR.BAĞIRSAKLARI,BÖBREĞİ VE KANI TEMİZLEMESİDE AYRI BİR FAYDA...KANSERE KARŞI KORUYUCU VE YORGUNLUĞA BİREBİR...VE TABİİ Kİ...ÇOOOOK LEZZETLİ....NE YEDİĞİMİZİ,NİYE YEDİĞİMİZİ BİLEREK YEMEMİZDE FAYDA OLDUĞUNU DÜŞÜNEREK BUNLARI YAZDIM..MUTLAKA SOFRALARIMIZDA PATATESE YER VERELİM.BEN KIZARTMA YAPTIM AMA SİZ HAŞLAYARAK TÜKETİN DİYORUM...ÇÜNKÜ KIZARTILDIĞINDA KALORİSİ KAT KAT ARTIYORZATEN ADI ÜSTÜNDE(k-ı-z-a-r-t-m-a)BAS BAS BAĞIRIYOR ''KIZARTMA'' DİYE...

MALZEMELER

6 patates

3 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı kadar patates nişastası

YAPILIŞI

patatesler haşlanır ve püre haline getirilir.içine 2 yumurta kırılır,tuz ve nişasta eklenir ,iyice yoğurulur.1 yumurta çırpılır.patatesten parmak köfteler yapılır.köfteler önce una bulanır,sonra yumurtaya bulanır ve kızgın yağda kızartılır.

afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz