12/5/2007 - MİLFÖY BÖREĞİ

TÜM DÜNYADA ANNELER GÜNÜ KUTLANIYOR.ÇOCUKLAR ANNELERİNE SEVGİ SUNMA TELAŞINDA ,ANNELERDE KENDİLERİNE AİT BİR GÜNÜN TADINI BİRAZCIK ŞIMARTILARAK ÇIKARMA TELAŞINDAFEDAKAR ANNELER,FEDAKAR TÜRK KADINLARI SİZİ KIRMIZI BEYAZ GÜLLERE BOĞMAK İSTERDİM BAŞTA CANIM ANNEM OLMAK ÜZERE TÜM ANNE VE ANNE ADAYLARININ ANNELER GÜNÜNÜ SEVGİYLE KUTLARIM.CENNET ANALARIN AYAKLARI ALTINDADIR.

GELELİM GÜNÜN TARİFİNE NE GÜZEL BİRİLERİ BİZİM İÇİN HAMUR YAPIYOR,PASTA YAPIYOR SATIŞA SUNUYOR BİZDE HEMENCECİK MUTFAKTA HARİKALAR YAPIYORUZHAZIR PASTABANLAR,LABNE PEYNİRLER,KREMALAR OLMASA NERDE ÖYLE BEŞ DAKİKADA BEŞİKTAŞÇOOOK ZOR..MUTFAĞIMIZDA GİZLİ ELLER VAR ASLINDA BUNU HEPİMİZ BİLİYORUZ AMA GÖRMEZDEN GELİYORUZ.OLSUN BİZ YİNEDE MUTFAĞIMIZIN TADINI ÇIKARTALIM.ALLAH AĞZIMIZIN TADINI BOZMASIN..

MALZEMELER

kişi sayısına göre milföy hamuru

sosis

1 tatlı kaşığı kekik

1 çorba kaşığı antep salça

1 adet sivri biber

yumurta sarısı

çörekotu

YAPILIŞI

salça sulandırılır.kekik eklenir,sos yapılır.hamurlar yumuşayınca yağlanmış tepsiye dizilir.içlerine bir tatlı kaşığı kadar sos yayılır.1 tane kokteyl sosis ve yeşil biber konulur ve hamur bohça şeklinde kapatılır.üzerine yumurta sarısı ve çörekotu sürülüp 180 dereceli fırında pişirilir.ben yumurta sarısı içine 1 çay kaşığı kadar salça ekledim.ondan nar gibi kızardılar.bundan önce yaptığım pek kızarmamıştı.nar gibi kızarmayınca çok iştah açıcı olmuyor..herşey usulune uygun olsun değil mi ama..

afiyet olsun

2009-01-05 14:59:56 - benim için dönüm noktası

2007-05-13 20:27:43 - slm

2007-05-13 15:00:42 - selam cnm

2007-05-13 13:46:06 - merhaba

2007-05-13 13:07:59 - ;)

2007-05-13 12:37:31 - slm

2007-05-13 11:48:03 - slm

2007-05-13 11:00:07 - :)

2007-05-13 05:16:25 - Merhaba

2007-05-13 00:27:47 - slm

2007-05-12 23:31:07 - selam

2007-05-12 23:30:55 - salca

2007-05-12 23:26:29 - ben geldim