MAYALI POĞAÇALAR

2007-04-07 19:20:00
EPEYDİR MAYALI TARİF DENEMEMİŞTİM..MARKETTE MAYA GÖZÜME TAKILINCA ALMAYA KARAR VERDİM..AKLIMDA BİR KAÇ MAYALI TARİF VAR..ARTIK NE ZAMAN CANIM İSTERSE YAPARIM..BUGÜN MAYALI POĞAÇA TARİFİMİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM.SAYFAMI ZİYARET EDEN YENİ EVLİ VEYA TARİF ARAYAN BİRİLERİ OLURSA BELKİ FAYDALANAN OLUR.MALUM BLOGCU ARKADAŞLARIM ARTIK BU TARİFLERİ AŞMIŞ DURUMDA.:-)))


MALZEMELER
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN peynir,maydanoz
YAPILIŞI
geniş bir kabın içinde maya,ılık süt,ılık su,şeker ile karıştırılarak 10 dakika kadar mayalandırılır.daha sonra un,tuz eklenerek iyice yoğurulur.1 saat kadar ağzı kapatılarak mayalanması beklenir.kabaran hamurdan parçalar kopartılarak peynirli iç koyulur ve yuvarlatılarak şekillendirilir.yağlanmış fırn tepsisine dizilir.üzerlerine yumurta sarısı sürülür.180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz