MAHLEPLİ POĞAÇA

2007-04-24 00:40:00

SELAMLAR.....DR.ÖETKER MAHLEPLİ TUZLU ÇEŞNİYİ BU DEFA POĞAÇADA DENEMEK İSTEDİM..DEĞİŞİK BİR TAT ELDE ETTİM...HEM DE KIYIR KIYIR BİR POĞAÇA OLDU...MAHLEP İÇERDİĞİ ETKEN MADDESİ İLE AĞRI GİDERİCİ BİR ÖZELLİĞE SAHİPTİR.HEM DE İÇİNE KATTIĞIMIZ KURABİYELERİN UZUN SÜRE TAZE KALMASINI SAĞLAR...BU NEDENLE MAHLEPİ KULLANMAKTA FAYDA VAR:-))

MALZEMELER

250gr margarin(oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt(normalde 1 su bardağı ama mahlep kullandığım için çok yumuşak olmasın diyerek az kullandım)

1 yumurta(sarısını üzerine sürmek için ayırın)

1 paket dr öetker mahlepli tuzlu kabartma tozu

aldığı kadar un

içi için peynir

YAPILIŞI

margarin elle yumuşatılır.yağ,yoğurt,yumurta akı ile karıştırılır.un ve mahlepli kabartma tozu eklenerek hamur yapılır.yumurta kadar hamur kopartılır içi koyulur ve poğaça şekli verilir.yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir.180 dereceli fırında pişirilir.

afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz