HAVUÇLU ÜZÜMLÜ İNCİ PİLAVI

2007-04-20 21:43:00

PİLAVA BAYILIRIM. BAHARATLI BİR PİLAV SOFRALARIMIZI MUHTEŞEM BİR DAVET SOFRASINA DÖNÜŞTÜREBİLİR:-)İŞTE BANA ÖZEL BİR PİLAV TARİFİ...

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç

1 kuru soğan

1 havuç

2 çorba kaşığı dolma üzümü

1 çay bardağı zeytinyağı

1 kesme şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı köri

arzu ederseniz 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

soğanı yemeklik doğrayıp,zeytinyağında kavuruyoruz.ince doğranmış havuçlarıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.yıkayıp tuzlu suda beklettiğimiz pirinçleri tencereye koyarak kavurmaya devam ediyoruz.baharatlarını ekleyip pirinçlerin üstünü örtecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.ve kısık ateşte yavaşça pişiriyoruz.

afiyet olsun

0
0
0
Yorum Yaz