FIRINDA SEBZELİ PATATES PÜRESİ

2007-09-28 14:25:00

MALZEMELER

6 veya 7 PATATES

1 SU BARDAĞI SÜT

1 KASE HAŞLANMIŞ BEZELYE

1 KASE HAŞLANMIŞ HAVUÇ(KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE)

1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ

2 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

1 SU BARDAĞI KADAR RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ

 

 

YAPILIŞI

PATATESLER HAŞLANIR ,PÜRE HALİNE GETİRİLİR...İÇİNE TEREYAĞ,SÜT EKLENEREK OCAKTA ÇEVRİLİR..ATEŞTEN ALINIR GARNİTÜR,TUZ ,KARABİBER İLE KARIŞTIRILIR...YAĞLANMIŞ BORCAMA YERLEŞTİRİLİR...ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ SERPİLİR...200 DERECELİ FIRINDA PİŞİRİLİR..ARZU EDİLİRSE SERVİS YAPILIRKEN KETÇAP İLE SÜSLENİR..

8432
0
0
Yorum Yaz