ELMALI KURABİYELER

2007-07-15 23:00:02

 

TARÇIN,CEVİZ VE ELMA BİRBİRLERİNE ÇOK YAKIŞIYORLAR..BİZ HANIMLAR KEK VE KURABİYELERDE BU MUHTEŞEM ÜÇLÜYÜ BİRBİRLERİNDEN AYIRMAYA KIYAMAYIZ:))BEN DE KIYAMADIM VE ONLARLA NEFİS BİR KURABİYE HAZIRLADIM..BU NEFİS KURABİYELERİN TARİFİNİ CANIM ARKADAŞIM GÜLDEN'den ALDIM...ARKADAŞIMA BURDAN TEŞEKKÜRLER EDİYORUM...AMA SİZE TAVSİYEM BU KURABİYEYİ TAZE TÜKETMENİZ..ÇÜNKÜ ÜZERİNDEKİ PUDRA ŞEKERİ ERTESİ GÜN HAMURU YUMUŞATIYOR..AMA MİSAFİRLERİNİZ İÇİN BİR GECE ÖNCEDEN HAZIRLAMAK İSTERSENİZ,PUDRA ŞEKERİNİ SERVİS YAPACAĞINIZ ZAMAN SERPİN...AFİYETLER OLSUN...
MALZEMELER:
2 YUMURTA
250 GR KATI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
ALDIĞI KADAR UN
İÇİ İÇİN :
2 ELMA RENDESİ
1 TATLI KAŞIĞI TOZ TARÇIN
3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
1 PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
CEVİZ VEYA FINDIK
YAPILIŞI:
İÇİ İÇİN TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR VE OCAKTA HAFİFÇE PİŞİRİLİR...KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..İÇİNE TÜM MALZEMELER KATILIR VE YOĞURULUR...HAMUR ÜÇ PARÇAYA AYRILIR VE HER PARÇA MERDANEYLE İNCE OLARAK AÇILIR..AÇILAN HAMUR 8 ÜÇGEN PARÇAYA BÖLÜNÜR...HER PARÇAYA ELMALI İÇ KOYULUR VE SİGARA BÖREĞİ GİBİ SARILIR...ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİ FIRINDA PİŞİRİLİR...PİŞEN KURABİYELERİN ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR...

713
0
0
Yorum Yaz