KNORR ÇEŞİTLERİNİ ZAMAN ZAMAN KULLANIYORUM.YENİ ÇIKARDIKLAR YÖRESEL ÇORBALAR İLGİMİ ÇEKİYOR.DAHA ÖNCE'' TUTMAÇ'' ÇORBASINI DENEDİM VE GERÇEKTEN MEMNUN KALDIM.BENİM DAMAK TADIMA UYGUN KIVAMI YERİNDE EV ÇORBASI GİBİ OLDU.BİRDE KAFKAS ÇORBASINI DENEMEK İSTEDİM.VE FOTOĞRAFLAYARAK SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.KAFKAS ÇORBASININ ÖZELLİĞİ İÇİNDE HAVUÇ VE LAHANA SEBZELERİNİN OLMASI.AMA İÇİNDE AZ MİKTARDA KEREVİZ VE PIRASADA FARKEDİLİYOR.BEN ÜZERİNE TEREYAĞ GEZDİRMEDİM..KALORİSİ YÜKSELMESİN DİYE SİZ İSTERSENİZ SOS HAZIRLAYARAK SERVİS YAPIN.AMA MUTLAKA DENEYİN DİYORUM.DEĞİŞİK BİR TAT.BU ARADA KNORR REKLAMI YAPMIŞ OLDUM.İLGİLİLERİN DİKKATİNEBİRDE ÇORBANIN YOĞUNLUĞU DİĞER HAZIR ÇORBALAR GİBİ AZ VE SUNİ DEĞİL AYNI EV ÇORBASI GİBİ DOYURUCU VE PORSİYONU BOL ÇIKIYOR.TARİFİNİ YAZMAMA GEREK YOK HERHALDE DEĞİL Mİ?AFİYET OLSUN....
ARTIK HAVALAR ISINDI GİBİ GİBİ....BİZ HANIMLAR BUNDAN BÖYLE ÇORBA ÇEŞİTLERİMİZİ RAFA KALDIRIRIZ...MERCİMEK ÇORBASINI ÇOOK SEVERİM....HELE DE SEBZELİ OLURSA....BEN MUTLAKA İÇİNE 1 HAVUÇ,1 PATATES RENDELERİM...BAZEN DE ÇOCUKLAR FARK ETMEDEN KEREVİZ RENDELERİM..TABİİ ÜSTÜNE BİR DE BLENDERDEN GEÇİRİRİM...YOKSA YENMESİ ÇOK ZOR:-)) DERDE DEVADIR ÇORBA,RUHA ŞİFADIR ÇORBA DİYELİM...VE SÖZÜ ÇORBAYLA KESELİM:-)
MALZEMELER 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 büyük havuç rendesi 1 patates rendesi 1 çorba kaşığı pirinç pul biber,nane,limon 2 çorba kaşığı tereyağ(ben sızma zeytinyağı kullanıyorum) YAPILIŞI mercimekler ve pirinç yıkanır.tencereye alınır.havuç ve patates rendesi ile iyice haşlanır.sonra tuz eklenir.ocaktan aldıktan sonra blenderden geçirilir.ayrı bir tavada yağ kızdırılır,biber ve nane eklenir.çorbanın üzerine dökülür.servis yapılırken limon suyu eklenir... afiyet olsun.. ARZU EDİLİRSE 1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA SOSUNA EKLENİR...