ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

2007-03-26 20:48:00
ÇOK DEĞİŞİK BİR TAT,ŞIK BİR PİLAV TARİFİ DENEMEDİYSENİZ MUTLAKA DENEYİN DERİM



MALZEMELER

250gr arpa şehriye
1 kuru soğan
1 havuç
1 yeşil sivri biber
2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 kahve fincanı zeytinyağı
YAPILIŞI
 yemeklik doğranmış soğanlar zeytinyağında pembeleştirilir.tavla zarı şeklinde doğranmış havuçlar ve ince doğranmış sivri biber eklenerek kavurmaya devam edilir.arpa şehriye eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur.domateslerin kabukları soyulup küçük doğranır ve şehriyelere eklenir.tuz ve aldığı kadar sıcak su eklenerek pilav gibi suyu çekene kadar pişirilir.
afiyet olsun
PİLAV YAPACAĞIMIZ ZAMAN PİRİNCİ EN AZ 30 DAKİKA ÖNCEDEN ISLATMAK GEREKİYOR.AMA ŞEHRİYE PİLAVI ACİL DURUMLARDA HEMEN GARNİTÜR OLARAK HAZIR.

0
0
0
Yorum Yaz